Dudas sobre raspberry pi

Estoy pensando si hacerme con una consola que lleve dentro una de estas, version 3b para ser exactos, el uso que le daria seria para emular, mis dudas son las siguientes...

He visto que hay como SO preconfigurados con su menu, emuladores, roms ya todo metido (retropie y recalbox). Se puede no usar uno de estos SO y meter tu los emuladores/roms que quieras o los que vienen en estos SO son todos los compatibles?

Supongo que no quedara otra que usar alguno de estos, el que mas me gusta es lakka pero cual es el mejor realmente?
Los SO preconfigurados sencillamente son para perros como yo [+risas] [+risas] que le dan una pereza tremenda compilar todo, además de por falta de tiempo y hasta hace poco de equipo, (petó el pc) ratataaaa
A mi sinceramente me gusta más retropie por toda la comunidad que tiene detrás, pero lakka con su menú estilo Ps es la hostia, si tienes tiempo pa liarte usa lakka, y a compilar, configurar... Etc etc
[beer]
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