Cuando conectes con un switch de esos en las propiedades de la conexion veras claramente que estas conectado a 100mbps que como bien dices es el standard, supòngo que los 200mbps los sacara de una conexion full duplex con transmisor y receptor transmitiendo a la vez a 100 mbps.
PD no se ve bien lo que pone debajo de 200mbps xd