Si aún no has comprado el i7 975, no lo hagas, antes busca un Xeon X5650 o superior, que tienen 6 núcleos + HT y en eBay están le debajo de los 100€, mucho más rentable que ese i7, además que con OC se ponen a frecuencias similares.
En cuanto a la tarjeta no tendrás problemas de compatibilidad, quizá pierdas un par de FPS en algunos juegos por usar un PCI 2.0 x16 (equivale a un 3.0 x8) y alguno más donde el procesador no de más de si, pero con un buen OC la diferencia no será grande respecto a una plataforma más nueva.
