Va a depender de cuánto consumas con windows. Windows 11 cada vez consume más. A mí, sin estar jugando, ya me consume windows más de 7 gigas con un par de cosas abiertas porque tengo muchos programas funcionando. Y en si el SO pelado se te lleva 3GB.
A día de hoy yo creo que los 32 es recomendable. Yo de hecho yo cambié mis DDR4 de 16GB a 32 hace nada y fue una buena decisión. Pero depende de cómo uses el sistema.