Por lo que me dijo un Mosso de Escuadra (no por poner él la multa, que la pone genérica, sino por algun juicio en el que han tenido que asistir como testigos), si es adulto paga el que no lleve cinturón. Si es un menor paga el conductor del coche, porque en ese momento es el responsable de la seguridad del menor a no ser que haya un tutor legal con el menor y el conductor no lo sea.
Ejemplo:
Yo conduzco, mi primo pequeño va sin atar: Pringo yo
Yo conduzco, mi primo pequeño va sin atar y con su madre al lado: Pringa su madre (su tutora legal, está presente y por encima de mi)
Yo conduzco, una amiga va en el coche junto a su primo pequeño que va sin atar: Pringo yo (su prima no es tutora legal así que legalmente solo tiene "título" de adulta, como yo)