Joder a cualquier cosa le llamais sushi, pero bueno, tmb he veo por ahi fuera lo que le dicen paellas y que decir.....
Yo te puedo decir que hubo una modelo por Korea creo que s epego todo 1 año comiendo sishi y sashimi, pero claro, del bueno, de atun, de salmon, de gambas, cangrejo etc... y se le quedo un tipito mas que bien, pero claro el sushi es caro.
Ojo hablo del sushi de pescado, eso que haces con pepino y arroz, de sushi tiene tu intencion, poco mas.
Por otro lado, yo no se que manias le tiene la gente a la grasas del pescado si son lo mas sano que hay.