Desencriptado de archivos

¿Como se desencriptan archivos? Me refiero a encriptaciones profesionales, por ejemplo actualizaciones ps3 con extension *.pup

En caso de ser extremadamente dificil o imposible, ¿Como se puede hacer de forma bruta?
Se desencriptan con pico y pala. Descifrarlos ya es otra cosa, depende del tipo de cifrado. No es algo trivial generalmente.
Pero, ¿por donde se puede empezar?
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