Sí lo que quieres es que el dvd de sobremesa reproduzca avi tiene que ser compatible con este sistema, el tipico reproductor divx p.ej.
Los .dat estan comprimidos mediante mpeg I (o II en svcd) i no puedes simplemente renombrarlos, debes recomprimirlos para ello puedes usar el virtualdub mod , o el spanishdub ambos gratuitos y libres y algun codec (xvid es gratuito y libre). Agenciate tb algun tutorial sobre el tema para cuestones de bitrate y demás, los encontrarás a patadas en el google.