El editor Chorus Worldwide y el equipo Toge Productions han anunciado que Coffee Talk Tokyo necesita más tiempo de desarrollo, así que han decidido retrasar su lanzamiento del 5 de marzo al 21 de mayo. El título estará disponible para PlayStation 5, Xbox Series, Nintendo Switch y PC a través de Steam.
El tiempo de desarrollo adicional servirá para "pulir aún más la experiencia" y asegurar que todo está en su sitio cuando Coffee Talk Tokyo esté disponible. Para los profanos, nos encontramos ante un simulador en el que los jugadores se ponen tras la barra de una acogedora cafetería por la que pasan humanos y seres fantásticos. Además de servir bebidas a los clientes, los jugadores hablarán con ellos para descubrir sus historias.