Hombre, te puedo decir que eso podria funcionar., ya que en caso de ser nuevamente alta, y baja, no voluntaria tendrias derecho a PARO , peeerooo, claro, los inspectores del I.N.E.M. no son tontos y estudian los casos., podrian llamarte a declarar y meterte en lios.
Lo que solemos hacer por aqui, trabajo en una asesoria

es recomendar al trabajador que lo contraten durante una semana mas o menos., con un contrato temporal, y que te den de baja por no superar el periodo de prueba, o simplemente que intentes arreglarlo con la empresa actual.
La base no se reducira ya que te toman la base de cotización de los ultimos 6 meses. y por ella calculan lo que te corresponderia, asi que por 1 - 7 dias que estes con una base menor, no minorarian la anterior.
En cuanto a sorpresas., pues en la pagina que te dejo el compañero, y en la propia pagina del I.N.E.M. tienes mucha información., y si tienes alguna duda en concreto., aqui estamos