Pues que yo personalmente no me iba a por una configuración dualGPU cuando con una monoGPU tienes de sobra para moverlo todo a full. Compraba la 580 y si en un futuro se queda corta, pues montaría un SLI o me compraba directamente otra más potente.
Es un gasto absurdo poner más ram, cuando no llegarás a consumir ni la mitad de la que tienes (8GB).
El Sandy bridge rinde un +45 por núcleo que los i3/i5/i7 de primera generación, por lo que hubieras pagado más por obtener menos rendimiento.
PD: No gastes por gastar, guarda ese dinero y amplías el ordenador cuando se te quede corto.
