Entiendo que si tienes una "libreta de direcciones compartida" es que teneis instalado un Servidor de Correo exchange. Si es así, las copias se realizan con el NTBackup, desconozco realmente donde guardan los datos, pero tengo claro que no son simples archivos PST como cuando trabajas con un simple Outlook, así que espero que en vuestro trabajo hagan copias de seguridad en cinta o algo parecido de la Base de Datos del Outlook, pq sinó creo que lo teneis difissir.
Ala, un salu2