La era AMD para PCs de gama alta paso hace tiempo... con la llegada de los Core2Duo... por ahora reina intel en la gama alta, AMD es bueno, segun que precio.
La CPU, pillaría el X6 1090T, el 1100T te cuesta mas por solo +100Mhz, ambos son BlackEdition, osea que puedes ponerlos a una velocidad superior con solo moverle el multiplicador, que es lo que diferencia a un procesador de otro mas rapdio...
Para jugar, ahora mismo 8GB es mucho, con 4GB va perfecto en el 99.99% de juegos, lo que ahorras en los 4GB de RAM, lo meteria en la grafica, que es lo que realmente vas a notar, a por una Gigabyte GTX560 Ti.
La fuente, a no ser que vayas hacer un OC bestial, tanto CPU como grafica, con una OCZ ModStream 600W te sobra, otra cosa es que quieras ir mas sobrado para un futuro PC dentro de 4 años....
Aparte, la RAM, si no vas hacer overclock, no se si la Corsair tiene alguna ventaja sobre una Gskill de 1600Mhz, bastante mas barata.
Aparte, como dice el compañero, de aqui a verano.... deben salir las placas AMD AM3+ y las nuevas CPU AMD Core-Llano.