Así a bote pronto se me ocurriría... guardar en vez de un campo OLE un campo texto que referenciara a la ruta donde se guarda la imagen, y después en el formulario crear un objeto de tipo imagen que tenga como ruta de imagen la del campo de texto que habéis guardado, es un pelín de código pero no creo que sea muy complicado, lo malo es que obligas a tener que llevar siempre a cuestas las imágenes para evitar errores.
La otra forma más sencilla pero quizás menos efectiva y la opción de compactar y reparar base de datos que aporta el mismo Access.