baja cualquier calendario activex. Los que yo he probado, tienen una rutina CLICK que devuelve el valor de la fecha en formato de campo Date.
Luego usando odbc o oledb o como tu veas, y le pasas a la tabla que tienes en el servidor la fecha que te retorna el click del calendario y cualquier otro datos que quieras o que el usuario introduzca (como su nombre, o lo del nombre para quien va dirigida la tarea).
No creo que encuentres ningun calendario que puedas configurar en sus propiedades para conectar a un servidor, etc. Me da que tendras que programarlo como te digo o de alguna otra forma