Si vas a editar y codificar video pues si hay diferencia significativa entre un procesador de doble nucleo contra uno de mas nucleos, incluido los phenom X3, la frecuencia si es menor en estos phenom x3 llegando poco mas de los 2GHz, pero si el dinero es factor determinante pues si toma un AMD Athlon 5400+ o 5600+ que te sera mas barato que ese AMD Athlon 6000+, en rendimiento par creacion de video el phenom X3 8450 esta por arriba del Athlon X2 5600+ y esta casi a la par con el Athlon X2 6000+ y en la cuspide los Phenom X4 de cualquier modelo aunque aqui la diferencia en el costo tambien es muy alta.
Tambien te recomiendo cualquiera de ambas tarjeta madre aunque podrias pensar en la gigabyte con el chipset AMD790GP que seria similar a la MA78G-DS3H pero tiene chipset con video integrado de mejores prestaciones lo mismo que el southbridge SB750 que da mejor soporte a SATAII, audio mejorado y mas -el MA78G-DS3H y el MA770 DS3 traen la version SB600-, y te recomiendo mas la tarjeta madre MA790X-DS4 -que tengo desde hace poco- que tambien trae mejor soporte al bus PCI y de datos que agradeceras para la edicion o codificacion del video.
