Aish ande andaran las aceitunas con hueso de pueblo encerradas en un tarro hermetico de dos palmos con sus aliños de cebolletas, rajitas de zanahoria, algun pepinillo, etc. Esas aceitunas son gloria. Anda que no abuso de ellas cada verano cuando puedo hacerlo. Ni punto de comparacion con las que venden en supermercados.
A mi las rellenas de anchoa no me terminan de convencer, no tienen apenas sabor. Sin embargo hay de otras rellenas de pimiento rojo que si estan muy ricas. Tambien hay unas que son GOOOOOOOOORDAS que llevan un pepinaco incrustado en el boquete (son sin hueso) que tambien estan riquisimas. Lastima que esas hace tiempo que ya no las veo por ningun sitio.
Y una dudilla que tengo... las negras existen sin hueso?