Hola.. cuantas preguntas
Vamos por partes.. las líneas RDSI no son analógicas, precisamente son digitales y en su momento proporcionaban algunas ventajas sobre las líneas convencionales como por ejemplo simultanear voz y datos ya que disponían de dos canales para ello...
Posteriormente se sacaron de la manga el ADSL, que funciona sobre líneas analógicas, transmitiendo la información codificada y en una frecuencia diferente a la de la transmisión de voz, por lo que en principio puedes utilizar voz y datos simultaneamente.. aunque haya que instalar unos microfiltros..
En cualquier caso telefonica tambien tiene la opción de instalar la ADSL sobre líneas RDSI, con lo cual esa es la opción que deberíais solicitar.. si tiene ventajas sobre el ADSL con líneas normales, lo ignoro.. supongo que alguna, pero no se.
Como ya te he comentado puedes hablar sin problemas a la vez que estás conectado a internet con el ADSL..
Sobre lo de la IP fija o dinámica.. depende mucho de lo que querais.. por ejemplo, si pretendeis tener una web con la que ofrecer servicios a usuarios, con vuestro propio servidor de correo, etc.. pues quizás podríais plantearos coger una IP fija.. si solo quereis conectaros a internet.. pues no os sale rentable..
Espero haberte ayudado algo