Te sale más a cuenta hacer la lista de juegos que NO han utilizado IA en el desarrollo.
Pero si te refieres IA generativa, ok. Hay muchos que no.
Pero que no hayan utilizado IA en ningún apartado del juego, ni para programar ciertas mecánicas....
Pues casi te diría que ningún juego de 2026 es a apto y ningún juego que salga a partir de hoy, será 100% creado a mano (picando letra por letra en el código)
Baldur's Gate 3 no tiene IA generativa.
GTA 6 tampoco.