Hola! Esos LEDs con conexión X, Y, Z suelen ser controladores específicos (no estándar RGB). El SP105E funciona con tiras digitales tipo WS2812, SK6812, etc., y no es compatible con tiras RGB analógicas de 3 cables como la tuya.
Por eso solo enciende en un color. Necesitas un controlador compatible con tu tipo de LED (probablemente RGB 5050 o similar) que tenga salidas para R, G y B o X, Y, Z. Verifica el chip de la tira o sube una foto del conector si quieres más ayuda.