Tengo alguna experiencia vendiendo en tiendas, espero que lo que diga te pueda ayudar.
En primer lugar cada tienda suele trabajar de una forma diferente, cuanto más especializado más pruebas hacen y más valoran (o más bien desvaloran) los artículos en base a detalles, lo que si es seguro es que suelen tener dos opciones de pago, o en efectivo o en vales de la misma tienda, en vale es un poco más.
Se quedan la colección en deposito hasta venderla?
No, si te refieres a si "el pack" de la colección la guardan toda junta y la venden toda junta, la respuesta es no, ya que le sacan más beneficio vendiéndolo por separado, la única posibilidad es que algún amiguito del dueño o el propio dueño se la quede para si mismo, pero le tendría que interesar todo, claro.
Compran todo lo que les entra?
Como antes, depende de la tienda. Si es material retro seguramente compren de todo mientras sea original.
Y solo decirte lo mismo que te han dicho, sopesa que es lo que quieres realmente, porque si es por el dinero, desde luego vendiéndolo en tienda vas a sacar muy muy poco, no tienen ningún problema en pagarte 15 euros por un juego que van a poner a la venta por 150, imagino que la otra tienda a la que tienes que ir tan lejos te darán los mismo más o menos que la primera tienda a la que fuiste.
Si es por quitártelos de encima por tema más psicológico y no tanto por el dinero, igual te compensa más regalárselo a algún familiar o amigo, igualmente te deseo que encuentres un punto en el que te sientas a gusto.