Buenas,
Para hacer uso de proton, con instalar steam en cualquier distribución Linux y ya lo tendrías disponible para los juegos de Steam. Luego puedes hacer utilizar Heroic Game Launcher que también hace uso de Proton para jugar a los juegos de la Epic Game Store y ahora creo que también se puede con los de GOG.
En cuanto a Lutris a mi me funciona muy bien pero, si no me equivoco sólo utiliza Wine.