¿Cómo desinstalar actualización del móvil? (Novato)

Buenas, decir que soy novato en el tema. Tengo un Galaxy A3 2017 y desde hace tiempo tenía el aviso de una actualización del software del sistema. Hace unos días me decidí a instalarla y en qué hora, pues antes la batería duraba muchísimo y ahora he notado que ha bajado un montón. ¿Hay alguna manera de volver a la anterior? ¿Si reinicio de fábrica volvería a la antigua o tampoco? Gracias
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