Aun que a día de hoy esta demasiado implementado y extenso el uso de cable categoría, 6, deberías de pensar a largo plazo y si vas a tirar cable, puedes meter cat 7 sin problemas, eso si, es mas caro, pero soporta tasas de transferencias de hasta 600mhz comparado con los categoría 6 que son de unos 250mhz.
Es totalmente compatible con lo que tienes ahora, y si en un futuro te hace falta mas tasa de transferencia y velocidad, ya lo tienes.