Hola,
Con respecto a lo primero que comentas la verdad nunca me lo había planteado pero imagino que las memorias y demás está todo estandarizado de forma universal.
Sobre el otro tema que comentas, la memoria RAM del PC influye en el juego. Ten en cuenta que cuanta más memoria se tiene, menos acceso al disco (más lento). Además la RAM también influye en su velocidad, a mayor frecuencia, menor latencia y por tanto la CPU aprovechará más esa velocidad.
En cualquier caso, esto no cumple la regla de... más RAM -> mejor va el juego. El juego utilizará una cantidad de memoria X mínima y máxima, lo que suelen ser los requisitos del propio juego, del máximo para arriba no notarás mejoría, el problema lo tendrás si tienes menos del mínimo y es donde vendrán los "tirones".
En respuesta a lo que comentas, con el pc que tienes (i7 + 1070), con 8GB de RAM te debería ser suficiente para la inmensa mayoría de juegos actuales. Si bien es cierto que algunos juegos recomendaban usar 12GB en W10 debido al problema de siempre, la mala optimización. Pero en general 8GB está siendo lo recomendado en la mayoría.
