Pues como mínimo que tenga 7200 rpm
Un seagate Barracuda te iría bien. En WD, un blue de 7200 rpm (ojo que los hay de 5400).
Luego ya, en función del sistema, la pasta y lo que te quieras complicar, puedes subir a un WD black (rápido, pero dicen que ruidoso) o dejarte un pastizal en un SSD de gran tamaño para juegos.
Yo me quedaría en el Barracuda o el WD blue, ambos de 7200 rpm
Un saludo