La clave viene gabada en el firmware UEFI del ordenador. Lo de las pegatinas pasó a mejor vida hace años.
Por otra parte, no necesitas sacar la clave para reinstalar nada. Cuando reinstales, Windows cogerá automaticamente la licencia del firmware y se activará automáticamente en cuanto lo conectes a internet.
No obstante, puedes sacar la clave y apuntarla en un papel si te quedas mas tranquilo.