Esta consulta, tal cual, debes hacerla en el Centro donde quieres cursar el GS de Hostelería, en su Secretaría de Alumnos. El motivo es que cada Comunidad Autónoma tiene sus propias normas reguladoras en algunos puntos, y por eso para conocer tus posibilidades exactas, debes consultar tu caso concreto, en el centro donde quieras iniciar el GS.
Porque leyendo las normas por internet sólo se pueden conseguir orientaciones generales. Pero es importante saber, por ejemplo, el número de plazas ofertadas, si se cubren todas, si quedan vacantes... si tienes posibilidad de entrar por la vía que has previsto, etc.
Es más: te recomiendo ir en persona a hacer esa consulta, a ese centro.
Salu2
