Yo no suelo recomendar un modelo concreto (a no ser que lo haya ojeado antes), pero si te puedo recomendar cosas:
- Procesador: AMD A8/A10, Intel i3/i5
- Memoria: encontrarás 4Gb con facilidad, si puedes más, más.
- Disco duro: 500Gb es mucho más que suficiente (innecesario díría yo, habiendo discos duros externos a precio de risa).
- VGA: no me gusta intel. GeForce o mi preferida ATI, son buenas opciones. Si comparten RAM, tendrás que subir de 4Gb.
Si te mueves en esos baremos, encontrarás algunos modelos en cualquier marca por el precio que dices. A mi me gusta HP, pero otras marcas también son buenas. No me gusta Acer, por ejemplo, pero eso ya son cosas personales.
Es difícil que te encuentren un portatil perfecto para ti. Encontrarás i3 con 8Gb e i5 con 4G... siempre habrá algo que te deje a medias

De todas formas, el presupuesto es ajustado... Yo recomiendo moverte en el segmento 400-500€ cuando hablamos de portátil (si hablamos del equipo principal, si no, con cosas como los HP Stream 11 ó 13, que están por debajo de los 300 te vale).
Un saludo.