Para gaming en triple A actuales, hasta ahora jamás he visto que el consumo de Ram supere en ningún momento los 8 Gb, y este es uno de los parametros que siempre monitorizo.
De hecho normalmente el uso de ram suele estar entre los 4 y 5 Gb.
Yo llevo 16 pero sinceramente no me parece para nada necesario y dudo que lo vaya a ser en un futuro cercano, con 8 de sobra para jugar.