Pues lo siguiente es donde vivir. Depende de donde vayas a trabajar, pues tienes Las Palmas de Gran Canaria, que es una ciudad con lo que eso implica: Pisos más pequeños por el mismo precio que en lugares de la periferia. Las conexiones en bus (perdón, en guagua, acostúmbrate), dentro de la capital son bastante buenas. Luego en la zona este tienes un montón de pueblos, el más importante es Telde (en verdad es ciudad), con un precio más económico y muchos de ellos con todos los servicios necesarios. Por último, en la zona sur tienes la zona más turística, tienes desde zonas tranquilas hasta barrios "fiesteros".
Sobre el clima, resumiendo MUCHÍSIMO:
Norte (Incluyendo Las Palmas): Nubes
Este: Viento
Sur: Solo todo el año
Y luego, si le preguntas a cualquiera sobre su playa favorita, no hay dos que te digan la misma, tienes muchísimas para elegir. Mi elección: Mogán, lo mejor que tiene es que tiene un microclima y hasta cuando en Maspalomas está revuelto, en Mogán pega el sol.
Sobre gastronomía, tienes muchísimo donde elegir, tienes un montón de restaurantes baratos y con comida abundante. Te voy a dar dos sitios:
Barranco de Guayadeque:
https://www.google.es/maps/place/Bar+Re ... cdcc?hl=esAquí en verdad tienes 4 restaurantes seguidos, pero mi favorito es el primero, por calidad-precio. Es BARATÍSIMO, por 7€ por persona comes, por 10€ te llenas. Tienes lo típico de aquí, queso a la plancha, papas con mojo, pan y mantequilla (sí, como la canción de Efecto Pasillo

), etc.
El otro es el asadero "Las Brasas", en La Cruz:
https://www.google.es/maps/place/Asader ... 0aa27c4e0cTienes un montón de carnes para elegir, recomendable especialmente probar un chorizo parrillero, están buenísimos.
Y bueno, sé que también hay muchísimos sitios donde comer pescado, pero la verdad es que no me he interesado mucho porque no me va