Monitoriza el rendimiento de tu CPU y GPU con Afterburner. y mira que porcentaje de uso tiene tu GPU, que he visto ya a mucha gente con un fallo de rendimiento donde la GPU se esta usando muy poco.
A mi también me pasa, cuando voy caminando ya sea por ciudad o por el campo todo bastante fluido, pero en vehiculos pega bajones, aunque en mi caso la CPU puede limitar pero sigue siendo anormal, y a ti mas con esa configuración tendría que volar.
Asi que tiene pinta de ser algún bug.