Tengo un mismo phenom, el 1045t (es el mismo que el tuyo pero con 0,1ghz menos) y la placa base gigabyte, con el MISMO menu
Justamente hace unos dias lo estaba overclockeando , y lo llegue a poner a 3.6ghz estable, no parecia que se reiniciase ni fallase
Te cuento ,lo que hice fue: Desactivar el AMD Coon N' Quiet, desactivar el AMD C1E, desactivar el modo turbo ese, dejar los Mhz de lo del NB (northbridge) y HT lo mas cerca a 2000mhz, y ya luego subir el bus a 262 creo que fue, que en mi caso dejo a mi cpu en 3.6ghz, y ah, falta una cosa, mi ram no iba a 1343mhz, con lo que la baje a 1000 y algo mhz, (multiplicador 5.33x creo que era) y asi iba perfecto, sin tocar absolutamente ningun voltaje, que es importante esto, porque si para overcockear tienes que subir voltaje.. no soy muy partidario de subir voltajes vamos

PRUEBA ESTO: desactiva el performance boost, y donde pone HT link frequency, dejala igual que el NB el northbirdge, y tu ram.. es raro que este a 1412mhz y lo tengas en 5.33, intenta bajarla porque igual tu ram no aguanta esa subida, las mias son de 1333mhz tambien, y las deje en 1000 y poco mhz como te dije, 1022 o 1050 o algo asi, entonces sube tu cpu a 3,6ghz (pero con el NB y el HT a 2ghz, 2000mhz o lo mas cerca posible)
Por cierto, que disipador tienes? Estos phenom son calentitos, uso un scythe katana 3 con pasta termica thermaltalke, y en reposo ronda los 37-43 grados, y a tope llega a 55 o un poco mas, peeero lo bueno que estos amd, tienen siempre el voltajee un poco mas subido de lo que lo necesita, entonces si lo vas a dejar con frecuencia stock, yo de stock le baje el voltaje a 1.2 o asi, y funcionaba perfectamente, ganas en temperatura, ruido y vida util, asi que si overclockeas, intenta bajarle lo max posible el voltaje(hasta que quede estable, optimizalo lo que mas puedas), porque mi 1045t como ya te dije, lo he puesto a 3.6ghz con el voltaje que viene stock