Depende de tu equipo.
Si tu placa base es de sólo 2 slots para RAM, entonces puede ser recomendable comprar un sólo módulo. Sin embargo, si tienes 4 slots sería mejor comprar 2 módulos de 4GB o comprarlos por parejas para aprovechar las mejoras del Dual Channel, lo que te permiten doblar el ancho de banda de la memoria al trabajar con las dos a la vez.