Esos i7 son con coletilla "U" son de bajo consumo y se supone (habría que ver el tema por que la gente es muy exagerada a veces) que con un considerable menor rendimiento que los i7 M/H. Por otra parte los i7 son los unicos Intel 4 cores para portatiles, los i5 a diferencia de los sobremesa son dualcore, así que tienes que plantearte si reducir el CPU o no con vistas al rendimiento que pudieses necesitar. (tambien habría que ver que diferencia hay de un i5 en version normal M o H de portatil a un i7 U de bajo consumo)
Sobre la autonomía del portatil yo me preocuparía por el tema de la capacidad de la batería. (a parte del tema del consumo general del equipo) Por lo pronto 2 de los 3 que pones indican 4 celdas y 3000mAh con 3.5 horas de automatiza (siendo generoso, después será menos según el uso) y en el otro similar batería pero sin molestarse en dar estimación. Siendo franco si quieres que te dure un poquito con uso yo creo que es inevitable mirar mejor por baterías de 6 o 9 celdas (que tendrán mas mAh)