Para ponerse ambos componentes a esas temperaturas, ten seguro que los están forzando al máximo.
Ese FX 6300, necesita hacerle todo el OC que puedas y un disipador decente... un CM Hyper 212+ es una buena elección para mantener los cores con un oc alto (no extremo), dentro de los valores recomendados, que te recuerdo que son 62º máximo.
Con respecto a la gráfica, no rendirá como debiera, porque a 80º ella sola baja frecuencias para no quemarse... con lo que pierdes rendimiento y por eso no pasa de 79º.
Eso se soluciona con MSI Afterburner, le haces un perfil de ventilador o lo subes directamente a una frecuencia alta (la mia cuando le hago un oc alto, por encima de una GTX 760, el venti se pone sobre el 80% para mantenerla a menos de 65/70º en pleno verano)... tengo una con disipación de referencia.
Un saludo