Sabiendo que un E8400 va a 3GHz (FSB 333MHz x 9 Multiplicador) y que para llegar a 4GHz necesitas un FSB de 445MHz con un multiplicador de 9, yo te recomendaria unas memorias que al menos hagan 900MHz de serie para asi tener margen a la hora de tratar con los divisores de las frecuencias de la memoria, la tipica memoria a 1066MHz CL5 te vendria mejor creo yo.
Unas memorias de 800MHz estan muy bien para un FSB de 400MHz y asi poder usar un divisor 1:1 para la memoria, pero para FSB mayores complica las cosas... deberias relajar las latencias de 4-4-4-12 a 5-5-5-15 para poder pasar de 800MHz con las memorias que tienes o buscar un divisor que no supere los 800MHz con un FSB superior a 400 y para terminar, buscar la estabilidad con los voltages (CPU,FSB,NB).
Salu2.