Si no piensas hacer overclock nunca, puedes ahorrarte algo comprando un procesador no K y una tarjeta madre con chipset H87. Si piensas hacer OC cuando el equipo se empiece a quedar corto en unos años, pues es buena elección.
No necesitas 16g de memoria hoy en dia para jugar, ni los vas a necesitar en los proximos años, con 8g vas sobrao, despues como te dice el compañero si no piensas hacer OC no deberias comprar un K, es mas ni siquiera compraria un i7, me iria mas a por un i5 de los potentes y con lo que te ahorras en todo esto le pondria una grafica bastante mas potente que la que tu has elegido, una gtx 760 por ejemplo.
El tema de escoger un I7 era por mirar hacia el futuro,que placa base me recomendais? y grafica cual mejor la EVGA GeForce GTX 760 SC w/ ACX Cooler 2GB GDDR5 o la Gigabyte GeForce GTX 760 OC 2GB GDDR5??