asi como guia para empezar:
1. El software para empezar debe ser un gestor de contenidos generalmente creado por la misma empresa, que sea capaz de gestionar las altas de los dominios asi como los hosting, y que salgan avisos sobre renovaciones etc.. así como un panel directo al mantenimiento de la misma, para gestionar su ftp, sus cuentas de correo. Pero lo dicho en mi caso tenemos creado por nosotros mismos.
2. El puesto al que te refieres es el que esta de moda actualmente, se llama Marketing en Redes Sociales, depende de como sea la gestion de la misma, es decir si se trata de una empresa grande, por el trabajo y la gestión que esto genera puede ser una persona para 2 grandes empresas, si son pequeñas pueden para 4/5 empresas al mes. Todo depende de si estamos hablando de una empresa a nivel nacional o internacional reconocida, si son pymes, lo dicho antes.
Con respecto al tema de creación o modificación de contenidos eso, ya tendrías que englobar inicialmente si las webs son estáticas o dinámicas, pero la creación de una web estática sencilla, basta y sobra con 1 diseñador y un 1 programador, si son dinámicas ya depende del gestor que se use, ya sea uno creado por la empresa o los libres de código que rulan por ahí como joomla o opencms, pero depende lo grande que sea la web podría ser 2 diseñadores y 2 programadores, de ahí en adelante según lo grande que sea la web.
3. Un ordenador para desarrollar webs lo puedes sacar por 200€. Simplemente con 4 gigas de ram, un quad core, o incluso un dual core basta, los programas para desarrollar depende de que trabajo se realice, pero generalmente: eclipse, dreamweaver, apache server, cuteftp por ejemplo como gestor ftp,alguna base de datos mysql para pymes basta y sobra, asi como visual si requiere asp o .net y el flash y/o photoshop para el tema de los diseños, pero claro todo esto depende de lo que quieras gastar, por regla general los ordenadores de los diseñadores si necesitan hacer logos mas detallados y pasados primero por el indesign tendrán que ser los mas potentes.
"Ma meno" en resumidas cuentas así es,suerte.
. Eso ya depende de tu presupuesto para crear la empresa. 