A mi lo que nunca me ha gustado, son las placas de mas de 200€

, eso ya es personal... creo que daria mejor resultado una placa de 160€ y añadir una segunda grafica... o guardar el dinero para actualizar grafica antes....
Respecto a la CPU... no se decirte, quizas cuando se te quede pequeña ya existan procesadores de otro socket mejor... es una apuesta algo incierta, yo apostaría mas por una placa de precio contenido, por debajo de 150€ socket 1155 y una i5 2500k, y cuando se quede corto, cambiar plataforma...
La RAM con 8GB hay de sobra, y el quad-channel, pues si el triple-channel no se notaba en juegos practicamente, el quad menos... asi que con 2x4GB por ahora tira al maximo.
Por cierto, esperas que bajen los x6 3930K ? poco bajaria diria yo... intel es mas de descatalogar que de bajar, fijate en los procesadores de socket 1366 mismo.. aparte no cambiaria de un x4 a un x6 con esos precios, ni aunque baje el x6 a 200€... lo logico en un futuro en todo caso, seria un x8 basado en ivybridge, si es que sacan.