Para sacarte esta carrera simplemente te tienen que gustar las matemáticas. Pero mucho ojo, nada tiene que ver con las mates que se dan en la enseñanza preuniversitaria. En la carrera, al contrario de lo que comentaban más arriba, no verás apenas números, si acaso los de la fecha en tu hoja de apuntes.
Es una ciencia sobre todo de comprensión y pensamiento abstracto no de empollar, así que, lo de curso por año, por mucho que estudies, es complicado. Eso sí, a poco espabilado que seas te la terminarás sacando, lo que tardes dependerá de muchos factores.
Por las salidas laborales no te preocupes, aparte de las obvias, los matemáticos estamos muy bien valorados en el mundo laboral y hay muchas salidas sobre todo en el sector informático y en los que se maneja dinero (banca, recobros...).