Hola, la fuente de alimentacion es algo que la mayoria de la gente no tiene en cuenta y es un componente muy a tener en cuenta...
Yo en su dia por culpa de una fuente generica defectuosa peté placa,micro y grafica asi que imaginate....
Creo que todas las fuentes tienen un margen en sus lineas no sabria decirte si asi o no, pero como tu comentas tu oc puede que se vuelva inestable por culpa de esa fuente. Yo de ti no jugaria mucho a la ruleta rusa y en cuanto te devuelvan la pasta te pilles en una fuente de renombre, de la marca que mencionas.
En principio creo que si pillas esa Corsair de 800w tendrias mas que suficiente. Yo actualmente tengo una corsair hx750. Hace unos meses la tube con una 295 y una 8800 para fisicas, añadiendo 3 HD´s 2 grabadoras....