Por el tema del transporte con lo que te han explicado de deberias tener problemas (y en caso de que si ya sabes, puedes preguntar que la gente de por aqui suele ayudar bastante... y por cierto, no te sorprendas si alguien te dice '' te acompaño'' por que es muy tipico)
En el tema de la comida, todos los sitios que te han recomendado son buenos, no son caros para la calidad/cantidad de lo que ponen, y tienen buen servicio...
yo añadire otro
meson el serranito, que esta en la calle Antonia Diaz (la calle del lateral derecho de la plaza de toros, mirandola desde el rio)
Su especialidad es el plato que le da nombre, el serranito, y esta bastante cerca de donde te alojaras.
Luego para desplazarte por sevilla, con un buen plano y un poco de ganas de andar (no son grandes distancias) te puedes recorrer todo el centro desde en 1 mañana a necesitar varios dias, dependiendo de lo que te pares a mirar, hacer fotos, preguntar, entrar en museo edificios antiguos etc etc (suelo ser el ''guia'' cuando vienen amigos de fuera)
Un salu2 y pasalo bien y ya sabes, si estando aki tienes dudas postea que seguro k alguno te contestamos

EDIT:
Taiyou, Yo te aconsejaria el hotel al que va el creador del hilo que esta bastante bien, no se si tiene 'lujos'' por que es mas tirando a un lugar tipico de casco antiguo, peeero en todo caso podrian irse a los baños arabes, que son la leche y tampoco son caros, te dejo el link de los baños
http://www.airedesevilla.com/index.htmly un link sobre el hotel
http://hostalgravina.hosteltouristworld ... /index.phpUn salu2