Sabeis el nombre de las bolas de pasta de arroz japonesas?

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Buenas foreros, a ver si alguien puede resolverme 1 dudilla, el nombre de las bolas de pasta de arroz japonesas con fresa dentro muy tipicas en el salón del manga (almenos el par de veces que he estado eran bastante populares xD) y de paso algun lugar donde pueda encontrarlas por barcelona o alrededores.

Saludos!
bolas chinas? Imagen
Se llaman Dangos. Dónde encontrarlos, ni idea.
Dango, manju o nochi,son parecidos pero distintos, no se exactamente cuales son los del salon del manga por que nunca los he visto. Los Dango no suelen ir rellenos, los y los mochi si.
Nuku nuku escribió:Dango, manju o nochi,son parecidos pero distintos, no se exactamente cuales son los del salon del manga por que nunca los he visto. Los Dango no suelen ir rellenos, los y los mochi si.


Los Dangos no son y entre los manju o nochi nose cual pueden ser porque se me a olvidado decir que cuando lo probé estaban frios creo que sacados del congelador. A ver si alguien me lo puedo confirmar.

saludos!
El manju es muy elastico, el manju no, es mas como un bollo prensado... no se como explicarlo, yo creo que lo que te dieron es un manju, por que si te lo dieron frio... el mochi al ser elastico se come o templado o caliente normalmente.
SemiOfftopic: Cada vez que veo mencionar a los dango, me acuerdo del ending de Clannad. Que bonito leches :')

http://www.youtube.com/watch?v=DbgFVTN-HDo
Yo creo que te refieres al mochi. Son pequeños bollos o bolas de pasta de arroz que se toman con el te y suelen ir rellenas o bien de pasta de judia dulce o rebozadas, rellenas de semillas de frutos secos
Sí, creo que son los mochis:

Imagen

Cuando voy al salón es obligado comerlas, estan deliciosos [babas] (a diferencia de la foto aquí siempre suelen ser blancos).
De todas formas en cualquier supermercado chino que tenga congelador los encontraras, ahora que se han vuelto populares y ya no son esos pequeños antros donde si un no asiatico entraba nunca mas se volvia a saber de el, y se han convertido en lugares con cartelitos que se entienden y dependientes que hablan español se puede encontrar muchisimas cosas como los mochis, nikuman y cosas por el estilo.
Y no esta bueno el nikuman ni nada xD.

Por cierto, que no sabia como se llamaban y tras ver el nombre de nikuman he pensado que eso de carne deben de ser las bolas de carne chinas que tanto me gustan xD.
Mochi es la pasta de arroz tal cual, en forma de bola.

El Dango, pues es un dulce hecho con mochi.

Y lo que tu buscas es Daifuku. Si están rellenos de fresa se llaman Ichigo Daifuku ^^.
Gracias gente por vuestras respuestas, mañana ire a mirar a Barcelona capital a ver si encuentro algun supermercado o tienda sobre comida japonesa y encuentro los mochis o daifukus.

saludos!
Yo en una tienda asiatica encontré, pero rellenos de crema de cacahuete que descubrí entonces que no me gusta nada y acabaron en la basura. Lo que era el mochi de fuera si que estaba bueno.

En japonshop venden harina de arroz glutinoso para hacer mochi y pasta de anko para rellenarlos, creo que voy a pedirlos y me voy a hacer mis propios daifukus en casa. De paso unas bebidas también, no puedo morir sin probar el ramune. De hecho llevo meses pensandome el hacerles un pedido pero no me acabo de decidir, sale cara cualquier chuminada.

Dificil no parece, en la propia web lo explican y sino en este video también.
http://www.youtube.com/watch?v=-Cv5LsqKUXc&feature=fvw
cesarion escribió:Gracias gente por vuestras respuestas, mañana ire a mirar a Barcelona capital a ver si encuentro algun supermercado o tienda sobre comida japonesa y encuentro los mochis o daifukus.

saludos!


En la calle Tallers con Valldonzella, casi en plaza Castilla hay uno bastante bien aprovisionado donde seguramente podrás encontrar.
onigiris?
Alguien sabe donde comprarla...

a) Alguna tienda online?

b) En Asturias????
Esdenoche escribió:onigiris?


Esas son las bolas de arroz con su alguita, vamos, ni son dulces ni pasta de arroz.
En BCN hay una pasteleria japonesa bastante famosilla que se dedica a hacer entre otras cosas, dulces y pastas tradicionales de Japon, si como dices, vas mañana a BCN, podrias pasarte, pero antes echale un vistazo a la web:

http://www.ochiaipastisseria.com/home.htm

Merece la pena. (Opinion personal)
Yarky escribió:Yo en una tienda asiatica encontré, pero rellenos de crema de cacahuete que descubrí entonces que no me gusta nada y acabaron en la basura. Lo que era el mochi de fuera si que estaba bueno.

En japonshop venden harina de arroz glutinoso para hacer mochi y pasta de anko para rellenarlos, creo que voy a pedirlos y me voy a hacer mis propios daifukus en casa. De paso unas bebidas también, no puedo morir sin probar el ramune. De hecho llevo meses pensandome el hacerles un pedido pero no me acabo de decidir, sale cara cualquier chuminada.

Dificil no parece, en la propia web lo explican y sino en este video también.
http://www.youtube.com/watch?v=-Cv5LsqKUXc&feature=fvw

Buaaaa si estan buenisimos ...

Imagen
Keogh escribió:En BCN hay una pasteleria japonesa bastante famosilla que se dedica a hacer entre otras cosas, dulces y pastas tradicionales de Japon, si como dices, vas mañana a BCN, podrias pasarte, pero antes echale un vistazo a la web:

http://www.ochiaipastisseria.com/home.htm

Merece la pena. (Opinion personal)

Así es como los hace el dueño de la pastelería, con un pequeño video y todo.
http://www.comerjapones.com/daifuku-mochi-ochiai-receta
Para el que le interese, una tienda en Madrid que vende online ciertos productos asiaticos.

http://www.iberochina.com

Y en concreto aqui venden mochis http://www.iberochina.com/shop/index.ph ... 9fc7610a17
Al final hice el pedido a Japon shop y me ha llegado esta mañana. He estado un rato y he hecho unos cuantos anko daifuku, iban a ser con fresa dentro pero no había en ningún super ni frutería, por lo visto ya es tarde para comprarlas. En breve pondré la receta en el rincón del ConEoliano con alguna foto.

El ramune me ha decepcionado por cierto, el aroma es cojonudo y es el sabor que tienen algunos chicles de color blanco que saben dulce pero no identificaba el sabor en cuestión, pero la bebida en si deja un regustillo como a bicarbonato que no me gusta.
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