Si cambias de cable a wifi sin reiniciar el pc tienes que reiniciar el servicio (no se como sera en MAC) de PS3 Media Server y asi ya te lo deberia volver a detectar.
Por otra parte yo tengo la PS3 por cable y el portatil por Wifi y me va bien en la mayoria de las peliculas, tampoco es que baje muchas a 1080 pq mi tele es 720. Mira las opciones del PS3 y puedes limitar el bitrate y tal y la perdida de calidad es minima.
Esto te lo digo por si para ti es un rollo tirar un cable hasta el PC como me pasa a mi, si no, cable forever aunque con una red 100 deberas configurar tambien lo que te digo ya que el Ps3 Media server no tiene ningun problema en convertir la peli a MPEG2 con unos bitrate de mas de 300Mb, vamos que necesitarias una red a 1000.
Un saludo
