Para comprobar el cable solo te queda poder poner una PS2 o PS1 y ver si tambien lo hace. Mira a ver si el cable tiene suciedad o incluso oxido en los conectores, o esto mismo en la tele, a mi me pasaba mas o menos parecido en un cable compuesto de la H64 que de estar guardado pillo oxido y se veia mal.
Has comprobado que has conectado los 3 cables de video correctamente y no has cruzado alguno de audio por uno de video por error??
PD: Si el cable no tiene mas que un par de metros no hace falta que te gastes un dineral, yo tengo 1000 y un cables todos de menos de 10€ conectados por todos lados y funcionan perfectamente.