Para ser crupier te hace falta una serie de características. Tener buena presencia, saber "domar" las cartas (barajarlas bien, etc..), entrenarte mucho, algo de matemáticas (no puedes repartir en una mesa blackjack y andar contando hasta 21, o saltarte un turno de subida de las ciegas en una mesa de poker o calcular mal el ante). Aparte tienes que tener mucha seguridad, ya que la palabra del crupier en una mesa es la palabra del casino, es decir, no te puedes dejar intimidar por nadie.
Yo conozco a gente en el mundillo y a uno de ellos le llegaron a pagar 500 euros por dos noches de trabajo.
Eso sí, el mundo de los casinos no es como en la serie de Las Vegas.
Saludos.