seguramente, llamarlo ampli es un error, en realidad es un "receptor av (audio/video)" y como su "autentico" nombre indica, se encarga no solo de decodificar y amplificar audio analogico y digital sino además de hacer de paso a traves paa todo tipo de fuentes (dvd, videos, consolas, etc).
Como actualmente casi todo va ya con HDMI, ahora vienen con estas conexiones y resulta bastante comodo que con un cable desde el receptor le hagas llegar todas las fuentes hacia el televisor. Ademas hay muchas teles (los modelos mas bajos) que solo tienen 1 o a lo sumo 2 puertos hdmi, con lo cual, un bicharraco de estos te soluciona la papeleta.
En tu caso, a no ser que las fuentes de video sean bastante viejunas (algun dvd normalillo o un vhs) no vale ni la pena que uses esas conexiones excepto si no se limitan solo al conector amarillo (video analogico) y tienes conexiones de entrada y salida para video compuesto .