Hola,
Estoy en las misma situación que tú... en las especificaciones de la Gigabyte GA-MA785GT-UD3H Socket AM3 se dice que solo tiene soporte HDMI 1.3 para el Video, es decir, que no tiene soporte multicanal para el sonido... o Sonido de HD.
La otra placa no la conozco..
¿Cual es tu configuración completa de HTPC que estas mirando?