Hola,
yo crié a un gorrión durante año y medio. Lo encontré recien caido del nido y aunque creía que no viviria, lo hizo.
Al principio lo alimenté con gotitas de leche en periodos de tiempo muy cortos, porque era muy chiquitín, al cabo de unos dias le añadí los tipicos cereales de fibra, medio triturados para que los pudiese tragar bien. Todo esto, teniendo en cuenta el agua, que es muy necesaria.
Cuando ya tenia un mes o así le emepecé a dar todo lo que te puedas creer: sandía, melón, patatas fritas, absolutamente de todo y a mi pajaro le encantaba. Le teniamos taponcitos de botella con agua por toda la casa, asi podria beber siempre que quisiera. También lo bañaba de vez en cuando, o incluso él mismo se metia en los platos de las macetas a refrescarse...
El resto de sus dias en mi casa comió todo lo que comiamos nosotros, aunque su predilección era por el atún y las patatas fritas de bolsa.
Sólo te puedo decir que al principio le des lo tipico y luego vayas observando lo que le gusta, porque a mi pajaro el alpiste ni verlo xDD
Mucha suerte y paciencia. Si tienes alguna dudilla no dudes en preguntarme

P.D.De dónde eres?
EDIT_ por cierto, el mio tambien tenia una pata mal, pero aun asi volaba un poco, aunque no muy alto porque sólo lo hacia por casa. A poder ser, te aconsejo que no lo enjaules o no te durará